ダイラタンシー〜水と片栗粉だけでできるふしぎ現象

濃厚な水溶き片栗粉をぎゅっと握ると、お団子のように固まり、力を抜くと、再びトロトロの液状に戻ります。

力の加減によって液体が固体のように変化するこの不思議な動きをします。