カラフルな「琥珀糖」

結晶のしくみを学びながら、カラフルな「琥珀糖」をつくってみました。

材料を加熱して色をつけ、型に流し込むまでの工程をひとつひとつ丁寧に体験しました。
科学の視点で“食べられる結晶”を楽しむ、ちょっと特別な理科の時間になりました。